Le Dr Giacomo Stroffolini a obtenu son diplôme de médecine à l’université « La Sapienza » de Rome (2016) et s’est spécialisé dans les maladies infectieuses à l’université de Turin. Il est titulaire d’un diplôme de médecine tropicale et d’hygiène (DTM&H) avec mention de la London School of Hygiene & Tropical Medicine et a terminé le programme européen d’épidémiologie (EEPE 2022). Son travail se concentre sur les infections liées aux soins de santé causées par des organismes multirésistants, notamment dans le cadre du projet REVERSE Horizon Europe. Il a travaillé comme consultant en maladies infectieuses et tropicales dans plusieurs institutions italiennes et possède une expérience de terrain en République centrafricaine et en Angola, où il s’est occupé de la tuberculose et de l’utilisation des antibiotiques. Lors de la pandémie COVID-19, le Dr Stroffolini a été déployé avec l’équipe médicale d’urgence EMT2 à New Delhi, en Inde. Depuis, il a participé à l’initiative Drive-AMS, qui soutient l’utilisation responsable des antibiotiques au Rwanda et en Amérique centrale. Il est membre du programme 2023-2025 ESCMID Antimicrobial Stewardship Certificate, où son travail sur l’utilisation des antibiotiques a été récompensé par la deuxième place. Il a également effectué un stage d’observation au centre ESCMID de Vérone, sous la direction des professeurs Tacconelli et Carrara, ce qui lui a permis d’élargir son expertise dans les domaines de la prévention des infections et de l’intendance. Le Dr Stroffolini est activement impliqué dans plusieurs associations professionnelles, notamment ESCMID, ESGAP, BSAC et FPCRI.

En février 2025, il a rejoint le CHUV (hôpital universitaire de Lausanne) pour assumer de nouvelles responsabilités dans le cadre du programme institutionnel d’intendance des antibiotiques et du programme national suisse sur le sepsis.